La sorcière qui danse

La ruche qui dit oui ! est un site qui permet de raccourcir le circuit entre producteur et consommateur, ce qui permet donc aux premiers d'être mieux payés et aux seconds d'acheter moins cher.

Une ruche, c'est comme une petite communauté : des amis, des voisins, avec "à leur tête" le créateurs de la ruche qui est là pour permettre un lieu de stockage et de distribution : son domicile, et gère aussi les commandes. Par exemple, si un producteur propose une livraison à partir d'un poid X et pour un prix Y au kilos, le "chef" de ruche transmet et prend les commandes de chacun (sachant qu'il n'est pas obligatoire de commander à chaque proposition et que l'on choisit le poid que l'on veut). Une fois le poid X obtenue, le producteur livre la maison mère. Cette dernière devant ouvrir au moins une fois par semaine à un jour et des horaires fixent et accessiblent pour le plus grand nombre.

Le site en lui même sert simplement à faire le lien entre producteurs et consommateurs interessés, ainsi qu'à sécuriser les payement. Il prend 10% sur les commandes tandis que 10 autre % vont à la maison mère de la ruche.
On pourrait donc aussi faire ça sans eux ; ce qui impliquerait de trouver nos producteurs nous même, d'avoir peut-être un plus petite ruche "entre amis" pour pouvoir gerer les finances mais donc du coup de ne peut-être pas être assez pour les commandes ...

Bref, il n'y en a malheureusement pas à Rennes et dans mon petit appartement dur d'ouvrir une ruche. Mais si l'idée vous interesse alors inscrivez vous en tant que participant pour être prévenu dès qu'une ruche ouvre près de chez vous.

Et pour plus d'info : la ruche qui dit oui !